Als wereldwijde, toonaangevende veredelaar en leverancier van uitgangsmateriaal voor de spruitenteelt, streven wij naar een zo compleet mogelijk en vooral bedrijfszeker assortiment. Ook een betrouwbaar en breed assortiment rassen voor biologische spruitenteelt maakt hier deel van uit.

In veel grote spruitenproducerende landen in de wereld, met vaak een mediterraan subtropisch klimaat, worden rassen gewenst met een groeiduur van maximaal 150 dagen na uitplanten. De reden hiervoor is dat daar een plantmatige manier van telen mogelijk is. Hiervoor wil men de ‘grove’ rassen benutten, die wij hier in Nederland en België gebruiken voor oogst in de eerste drie maanden van het oogstseizoen (augustus tot en met oktober). Voor de Nederlandse markt is het van belang dat deze vroege (snelle) rassen een zo hoog mogelijk percentage B-spruiten produceren. Daarnaast is het belangrijk dat de rassen snel een grove en volledige vulling geven tot in de kop van de plant.

Het afgelopen seizoen heeft weer duidelijk laten zien dat zeker niet alle rassen die u als teler gebruikt en die te boek staan als vroege grove rassen, onder alle omstandigheden voldoende B-sortering produceren. Droogte en stress hebben zeker invloed gehad op het moeilijker uitgroeien naar de B-sortering in de kop van de plant.

De B-sortering wordt gewenst omdat het overgrote deel van de door Nederlandse telers geproduceerde spruiten bestemd zijn voor export naar andere Europese landen en de Verenigde Staten. Die landen vragen vrijwel uitsluitend de B-sortering (meer dan 30 millimeter).

	Rasnaam	Oogstperiode	Aantal dagen
1.	Davlin	1 augustus tot 15 september	120
2.	Silvia	15 september tot 15 november	140
3.	Marte	1 oktober tot 15 november	145
4.	Divino	15 september tot 15 oktober	150
5.	Attis	15 september tot 30 oktober	155
6.	Irene*	25 september tot 10 november	160
7.	Octia	15 oktober tot 15 november	160

Stuk voor stuk zijn dit unieke rassen die altijd hoge percentages B's leveren onder iedere weersomstandigheid. Onze productspecialisten staan voor u klaar om u te helpen met het 'finetunen' van uw rassenplanning, met aandacht voor rassenkeuze, plantdatum, plantgetal en bemesting. Dit zijn de cruciale onderdelen van uw planning.

* Van Irene is alleen biologisch geteeld zaad leverbaar.

Silvia is het afgelopen teeltseizoen door veel telers succesvol opgenomen in de planning. Het ras staat niet alleen bekend om de vroegheid en haar totaal opbrengend vermogen, maar vooral om het hoge percentage mooie gladde B-spruiten die heel sterk zijn tijdens het plukken en sorteren. Silvia is goed houdbaar in het handelskanaal. De optimale planttijd ligt tussen 15 april en 20 mei. De oogst vindt plaats tussen 15 september en 15 november.

Marte is een absoluut topras als het gaat om groeikracht, stevigheid, productie en grofheid. Marte is een echt B-ras met ronde middelgroene spruiten die lang vitaal blijven aan de stam. Met ongeveer 145 groeidagen is Marte een echt vroeg ras. De makkelijke, volledige en grove vulling met B’s tot hoog in de kop van de plant, maakt dit ras tot een van de meest productieve in het assortiment. Als u een hoog percentage B-spruiten wilt telen, mag Marte niet ontbreken in uw rassenplanning! Wij adviseren u om Marte pas te planten vanaf begin mei. De oogst vindt plaats in oktober en begin november.

Steadia is een ras dat voor versemarkttelers een belangrijke rol speelt in de planning voor de oogstperiode van eind november tot begin januari. Steadia is robuust en altijd betrouwbaar. Sterke eigenschappen van dit ras zijn dat het sterk en stevig is en een perfecte “licht langwerpige” vorm voor schoning heeft. Daarnaast is Steadia zeer sterk tegen trips, schimmels en bacterieziekten. Het gewas is stevig en de spruiten hebben een prettige milde smaak.

Waar in Nederland het grovere verse marktsegment de boventoon voert, is dat voor België (eveneens een belangrijke spruitenproducent) met name het (diepvries) industriesegment. De afgelopen jaren, waarin zeer droge en extreem warme jaren werden afgewisseld met natte wisselvallige jaren, hebben bewezen dat Sofia nog altijd de meest betrouwbare en meest bedrijfszekere keuze is voor dit specifieke gebruiksdoel. Het industrieras Sofia bewijst keer op keer zijn betrouwbaarheid door langdurige droogteperioden, maar ook natte vochtige periodes, als beste te kunnen doorstaan. Ondanks dit soort uitdagende groeiomstandigheden laat Sofia jaar na jaar zien toch de gewenste lengte en productie te kunnen leveren in de juiste maat en kwaliteit voor de verwerkende industrie.